GUIDA ai PRODOTTI LOCALI
VALFURVA

Dalla conca di Bormio si irradiano tre valli storicamente legate: Valdidentro, Valdisotto e Valfurva. Verso est, nell’immediata vicinanza di Bormio, inizia la Valfurva, ampio territorio che si estende quasi interamente nel Parco Nazionale dello Stelvio. La prima frazione che si incontra salendo è Uzza e qui, sulla destra, La Bottega del Rame esegue lavori di antica tradizione La seconda frazione che si incontra salendo è San Nicolò dove Crai fornisce il paese di freschi prodotti alimentari. Adiacente a San Nicolò c’è la frazione di Sant’Antonio dove, sulla sinistra, si trova la sede del Maglificio Reit con un interessante spaccio che merita una sosta per acquistare maglie di tutti i tipi. Bisogna salire ancora qualche minuto tra magnifici boschi per sbucare a Santa Caterina, storica località sciistica dove è nata e cresciuta Deborah Compagnoni. Qui la Scuola Sci Santa Caterina promuove da tempo corsi di sci alpino, carving, snowboard, telemark e sci di fondo. Per la spesa, Ginetto vi può rifornire dei migliori prodotti tipici. Santa Caterina dista da Bormio solo dodici chilometri ed è collegata da ottima strada asfaltata e bus di linea fino alla stazione ferroviaria di Tirano. E' senz'altro raccomandata una vacanza presso i numerosi hotels e appartamenti della valle.

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